Szczepanki Mąka żytnia typ 720 1 kg

1,89
1,89/kg

Opis produktu

Cechy

Produkt polski

O marce

Od blisko 25 lat mąka Szczepanki wytwarzana jest z wyselekcjonowanych polskich zbóż, zgodnie z najlepszymi tradycjami młynarstwa. Znakomita jakość surowca i kontrolowany proces produkcji to gwarancja udanych wypieków i dań.

Mąka żytnia typ 720

Informacja o wartości odżywczej

Wartości odżywcze
w 100 g produktu:
Wartość energetyczna 1479 kJ / 349 kcal
Tłuszcz 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 77,0 g
w tym cukry 2,5 g
Białko 5,9 g
Sól 0 g

Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Informacja o produkcie

Pochodzenie

Produkt polski

Sposób przygotowania, stosowania i warunki przechowywania

Przepisy

Przepis na zakwas żytni

Składniki:
2 szklanki (ok. 300 g) mąki żytniej Szczepanki
2 szklanki (ok. 450 ml) wody

Przygotowanie:

Dzień pierwszy: do naczynia (słoika lub miski) wsypać 1/2 szklanki mąki i wlać 1/2 szklanki wody. Wymieszać i przykryć płócienną ścierką. Po 12 godzinach zamieszać i odstawić w ciepłe miejsce.

Dzień drugi: powtórzyć cały cykl z dnia pierwszego, dodając mąkę i wodę w tych samych proporcjach do wcześniej przygotowanej mieszaniny.

Dzień trzeci: powtórzyć cały cykl z dnia pierwszego, dodając mąkę i wodę w tych samych proporcjach do wcześniej przygotowanej mieszaniny.

Dzień czwarty: powtórzyć cały cykl z dnia poprzedniego. Po 3 godzinach zakwas jest gotowy do wyrobu chleba. Resztę zakwasu można wstawić do lodówki i co jakiś czas dodawać trochę mąki i wody. Po kilku dniach przelać zakwas do czystego naczynia.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu.

Nazwa i Adres Podmiotu Odpowiedzialnego

Adres producenta

Młyny Szczepanki Sp. z o.o.
Szczepanki 3
86-320 Łasin

Adres zwrotny

Młyny Szczepanki Sp. z o.o.
Szczepanki 3
86-320 Łasin
www.szczepanki.pl

Opakowanie

Wymiar liczbowy

Wymiar liczbowy - 1

Jednostka (specyficzna)

Jednostka (specyficzna) - Kilogramów

Użycie informacji produktowych

Dokładamy wszelkich starań, aby informacja produktowa była prawidłowa. Zdarza się jednak, że produkty żywnościowe zmieniają skład, tak więc wartości odżywcze i alergeny mogą się zmieniać. Zalecamy każdorazowe sprawdzenie etykiety produktowej na fizycznym produkcie przed jego spożyciem.

W przypadku pytań o produkty marki Tesco, prosimy kontaktować się z Infolinią Tesco.

W przypadku pozostałych produktów prosimy o kontakt z producentem.

Informacja produktowa nie może być kopiowana bez zgody Tesco Polska sp z o.o.

Koszyk

Produkty, które dodasz do koszyka pojawią się tu.