Gellwe Naturalnie Pyszne Ciasto i krem do karpatki 290 g

4,49
25,80/kg
Promocja

Opis produktu

Cechy

pełne ziarno, 100% naturalne składniki: mąka pełnoziarnista, mąka orkiszowa, cukier trzcinowy

O marce

Gellwe Tradycja od 1985
Zapraszamy do Gellwe Krakowskiej Manufaktury Pyszności, w której Mistrzowie kulinarni godzinami opracowują i testują wyjątkowe receptury, żebyś Ty mógł w kilka chwil cieszyć się przyjemnością z ich smakowania. Idealne proporcje i dobre składniki są naszą najcenniejszą wartością.
Od ponad 30 lat w produktach Gellwe odnajdziesz naszą pracę, doświadczenie i wielką pasję do pysznego jedzenia.
Gellwe cała przyjemność po Twojej stronie!

Dodatkowe informacje

Gellwe - według mojego przepisu
Magda Gessler

Mieszanka do wypieku ciasta i przygotowania kremu

Zawartość opakowania

Opakowanie zawiera:, 140 g mieszanki do przygotowania ciasta, 150 g mieszanki do sporządzenia kremu

Pozostałe informacje

W porcji po przygotowaniu (ok. 61 g): energia 882 kJ 212 kcal 11%*
W 100 g po przygotowaniu: 1447 kJ / 348 kcal

*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).

Ciasto można podzielić na 15 porcji po ok. 61 g.

Składniki

ciasto: mąka pszenna pełnoziarnista (80%), mąka pełnoziarnista z pszenicy orkisz (20%), krem: cukier trzcinowy (59%), skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, aromat naturalny

Może zawierać soję i mleko.

Informacja dla alergików: patrz na składniki zaznaczone pogrubioną czcionką.

Informacja o wartości odżywczej

Wartości odżywcze
po przygotowaniu z masłem i mlekiem 2% tłuszczu w 100 gw 1 porcji (ok. 61 g)
Wartość energetyczna 1447 kJ/882 kJ/
Wartość energetyczna 348 kcal212 kcal (11%*)
Tłuszcz 23,3 g14,2 g (20%*)
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15,6 g9,5 g (48%*)
Węglowodany 26,6 g16,2 g (6%*)
w tym cukry 12,6 g7,7 g (9%*)
Błonnik 2,6 g1,6 g -
Białko 6,5 g4,0 g (8%*)
Sól 0,17 g0,10 g (2%*)
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Ciasto można podzielić na 15 porcji po ok. 61 g.

Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Sposób przygotowania, stosowania i warunki przechowywania

Przepisy

Przygotuj do sporządzenia:
Ciasta: 4 jajka; 125 g masła lub margaryny (1/2 kostki); 250 ml wody (około 1 szklanka).
Kremu: 500 ml mleka, 100 g miękkiego masła lub margaryny.
Blacha: 25x36

1. Przygotuj ciasto
Zagotować wodę z tłuszczem, wsypać mieszankę do wypieku ciasta i energicznie mieszać do momentu, gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję. Zdjąć z ognia, ostudzić, wbić jaja i miksować na najwyższych obrotach przez 5 min. Otrzymaną masę podzielić na dwie części. Każdą z nich rozprowadzić przy pomocy łyżki cienką warstwą na posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką formie 25 x 36 cm. Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 210°C i piec ok. 25 min. Następnie zmniejszyć temperaturę do 150°C i piec ok. 15 min. Drugą część ciasta upiec tak samo.

2. Przygotuj krem
Z 500 ml mleka odlać szklankę i rozmieszać w niej zawartość opakowania. Pozostałe mleko zagotować. Do gotującego się mleka wlać rozrobiony proszek ciągle mieszając tak, aby nie powstały grudki, zagotować. Całość pozostawić do ostudzenia, mieszając od czasu do czasu. Zimny krem dodawać stopniowo do roztartego miękkiego masła lub margaryny cały czas miksując, aż do momentu otrzymania jednolitej masy.

3. I gotowe
Gdy ciasto wystygnie, rozsmarować na jednej części wcześniej przygotowany krem i przykryć drugą częścią ciasta. Gotową karpatkę można posypać Cukrem pudrem Gellwe.

Eklery z kremem pistacjowym wg Magdy Gessler
Przygotować ciasto wg powyższego przepisu używając 140 ml wody (ok. 2/3 szklanki), 100 g masła lub margaryny i 4 jajek. Otrzymaną masę przełożyć do szprycy do dekorowania z dużą gwiaździstą końcówką. Wyciskać paski ciasta o długości ok. 7 cm w równych odstępach na posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką formę. Upieczone i wystudzone ciastka przekroić i napełnić kremem przygotowanym według przepisu podanego obok dodając podczas miksowania ok. 200 g zmielonych pistacji. Gotowe eklery można posypać Cukrem pudrem Gellwe lub udekorować Polewą Gellwe i pokruszonymi pistacjami.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Nazwa i Adres Podmiotu Odpowiedzialnego

Adres producenta

FoodCare Sp. z o.o.
ul. Spokojna 4
32-080 Zabierzów

Adres zwrotny

FoodCare Sp. z o.o.
ul. Spokojna 4
32-080 Zabierzów

Opakowanie

Wymiar liczbowy

Wymiar liczbowy - 290

Jednostka (specyficzna)

Jednostka (specyficzna) - Gramów

Średnia miara

Średnia miara (e)

Użycie informacji produktowych

Dokładamy wszelkich starań, aby informacja produktowa była prawidłowa. Zdarza się jednak, że produkty żywnościowe zmieniają skład, tak więc wartości odżywcze i alergeny mogą się zmieniać. Zalecamy każdorazowe sprawdzenie etykiety produktowej na fizycznym produkcie przed jego spożyciem.

W przypadku pytań o produkty marki Tesco, prosimy kontaktować się z Infolinią Tesco.

W przypadku pozostałych produktów prosimy o kontakt z producentem.

Informacja produktowa nie może być kopiowana bez zgody Tesco Polska sp z o.o.

Koszyk

Produkty, które dodasz do koszyka pojawią się tu.