Tesco Nogi z kaczki 2 sztuki

Wybierz jednostkę
11,70
21,99/kg

Opis produktu

Cechy

Jestem z Polski

Noga kacza

Pozostałe informacje

1 porcja (100 g) zawiera: kalorie [kcal] 217 11%, tłuszcz 16,6 g 24%, kw. tł. nasycone 5,1 g 26%, cukier 0,16 g <1%, sól 0,23 g 4%
% wskazanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej

Produkt głęboko mrożony

Klasa jakości A

Produkt badany weterynaryjnie

Informacja o wartości odżywczej

Wartości odżywcze
w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 899 kJ/217 kcal
Białko: 16,6 g
Węglowodany: 0,16 g
w tym cukry: 0,16 g
Tłuszcz: 16,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,1 g
Błonnik pokarmowy: 0,04 g
Sód: 0,092 g

Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Informacja o produkcie

Kraj produkcji - Polska

Sposób przygotowania, stosowania i warunki przechowywania

Przepisy

Kacze udka w sosie z suszonych owoców
6 kaczych udek, 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina, 1 mała główka czosnku, 8 gałązek tymianku, 1 szklanka mieszanki suszonych owoców (morele, śliwki, rodzynki), 5 szklanek (1 i 1/4 litra) bulionu drobiowego, sól, pieprz

Udka umyj, osusz i natrzyj solą i pieprzem. Następnie w szerokim rondlu o grubym dnie partiami obsmaż udka skórką do dołu przez 10-15 min, aż się zrumienią. Odwróć je na drugą stronę i przesmaż ok. 2 minuty. Wyjmij mięso na talerz, z rondla odlej tłuszcz i wlej do niego wino, zeskrobując tzw. smak. Doprowadź do wrzenia i odparuj, aż konsystencja sosu będzie przypominała syrop. Dodaj obrane ząbki czosnku, tymianek i połowę suszonych owoców oraz wlej bulion, wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 170°C. Do naczynia żaroodpornego włóż nóżki (skórką do góry), zalej sosem i wstaw do piekarnika. Piecz bez przykrycia przez 2 godziny. Następnie wyjmij z naczynia mięso (odstaw je w ciepłe miejsce), a sos z pieczeni przelej do garnka i odstaw, aby tłuszcz się oddzielił od reszty sosu. Zbierz tłuszcz z powierzchni, a pozostałość przetrzyj przez sito. Przetarty sos przelej do rondla, gotuj go na średnim ogniu przez 10 minut, dodaj pozostałe owoce i gotuj 5 minut. Kacze udka podawaj na ciepło z sosem i np. puree ziemniaczanym.
Smacznego!

Przygotowanie i stosowanie

Produkt gotowy do spożycia po obróbce cieplnej.

Przechowywanie

Produkt mrożony. Przechowywanie:
lodówka +4°C - 1 dzień
** temp - 12°C - 3 tygodnie
*** temp -18°C - zgodnie z etykietą

Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie.

Nazwa i Adres Podmiotu Odpowiedzialnego

Adres producenta

Wyprodukowano dla:
Tesco Polska Sp. z o.o.
ul. Kapelanka 56
30-347 Kraków

Adres zwrotny

Tesco Polska Sp. z o.o.
ul. Kapelanka 56
30-347 Kraków

Użycie informacji produktowych

Dokładamy wszelkich starań, aby informacja produktowa była prawidłowa. Zdarza się jednak, że produkty żywnościowe zmieniają skład, tak więc wartości odżywcze i alergeny mogą się zmieniać. Zalecamy każdorazowe sprawdzenie etykiety produktowej na fizycznym produkcie przed jego spożyciem.

W przypadku pytań o produkty marki Tesco, prosimy kontaktować się z Infolinią Tesco.

W przypadku pozostałych produktów prosimy o kontakt z producentem.

Informacja produktowa nie może być kopiowana bez zgody Tesco Polska sp z o.o.

Koszyk

Produkty, które dodasz do koszyka pojawią się tu.